Een mooie frisse vintage van de 2006 oogst. Emmanuel Chopin is als huidige generatie uit de familie de geestelijk vader van de...

De vrolijke fles lacht je al toe en zodra je deze mooie toegankelijke champagne proeft wordt je meteen blij verrast. In trek bij een...

Een nieuwe website en niet zonder reden. Ik ben nu ruim een jaar meer intensief bezig met champagne en heb er veel van geleerd: Champagne...

We kennen allemaal het muselet; een kooitje die de kurk op een champagnefles vasthoudt. Het muselet is een innovatieve uitvinding uit de...

Long story short Het drinken van vins clairs (een stille wijn helemaal aan het begin van het champagneproces) is zeker eens de moeite...

Ik ben al een hele tijd op zoek naar champagneglazen. Glazen voor gebruik bij proeverijen en alle andere #champagnemoments. Mijn...

Wie is Prevoo Champagnes? Nou, dat ben ik; Maarten Prevoo (op de foto incl sabel en Jerobaum). Overdag heeft hij een normale kantoorbaan,...